Her katı ipek gibi, tazeliğini uzun süre koruyan yufkalar artık çok daha kolay… El veya makine yufkası üretimi için özel olarak tasarlanan bu un, yüksek su kaldırma kapasitesiyle verimliliği artırır. Homojen hamur yapısı ve üstün elastikiyeti sayesinde yufkalar kolay açılır, pişerken sertleşmez, kurumaz ve su bırakmaz.
Makine yufkaları için dayanıklı, esnek bir yapı sunar; üst üste konduğunda yapışmadan uzun süre tazeliğini korur. İnceliği ve dayanıklılığıyla hem geleneksel hem endüstriyel üretimde ustaların güvenle tercih ettiği bir çözümdür.